Ingredientes:
Masa de pizza
1 paquete de bacon a taquitos
1 pimiento verde
3 cucharadas tomate frito
1 paquete mozzarela fresca
2 huevos
1 chorro de aceite de oliva
hierbas al toque de italia
Estiramos bien la masa en una superficie harinada,mientras tanto ponemos a pochar en el microondas el bacon y el pimiento cortado a taquitos con un chorro de aceite de oliva.....una vez bien estirada la masa echamos las tres cucharadas de tomate frito, encima los pimientos con el bacon,cortamos a rodajas el queso y lo colocamos por encima y espolvoreamos con las hierbas, habrimos unos huequecitos y colocamos los huevos y ya ta!!...cerramos la calzone del mismo modo que una empanadilla con cuidado de "precintarlo" bien para que no se nos salga nada y le hacemos un agujero para que no pete.
La metemos en el horno previamente calentado a 220º C durante 25 minutos.
1 comentario:
que bueno ese calzone!!
esta me la copio para probarla!!
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