Esta receta esta dedicada para "eixa valencianeta meua" PILUKINA!!!!! para que sigas pisandome los talones en la cocina !!!!
Es una tarta que esta hecha en un plis y los que la prueban repiten.
Ingredientes:
Para la base:
1 paquete de galletas tipo MARIA
100 gr mantequilla
Relleno:
1 tarrina de queso tipo Philadelphia
1 brick de nata para cocinar (200 ml)
6 cucharadas de azucar (unos 100 gr)
1 cucharada de azucar vainillado
3 huevos
Instrucciones:
Para la base se mezclan las galletas trituradas con la mantequilla fundida hasta obtener una pasta y forramos con ella un molde de unos 24 cm de diametro, y reservamos.
Para el relleno por un lado batir las claras a punto de nieve, por otro el resto de ingredientes y agregar a las claras montadas con un batidor de varillas. Echar esta mezcla sobre la base que habiamos preparado y al horno aprox. 1 hora a media altura, para saber si esta hacemos la prueba del palillo (pinchamos y si sale limpio ya esta cocida). Cuando se enfrie se le pone la mermelada de arandanos
4 comentarios:
Perracaaaaaaaa
Qué wena pinta tiene tu tarta nena! Yo ya te diej q la hago diferente. Ya haré una y te pasaré la receta y la foto por si un día quieres cambiar.
Aunque primero tengo q hacer esta.
En cuanto vuelva la normalidad a Mercadona voy a por los ingredientes y arraso con los próximos invitados!
Gracias por la dedicatoria, chati!
Isa, he borrado los comentarios porque nome iba y cuando ha ido lo ha triplicado! Perdon por mi estreno desastroso de tus comentarios. Prometo poner más y sólo una vez! jejejjee
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