lunes, 9 de junio de 2008

BATIDO DE LIMON


SORBETE DE LIMON

Ingredientes:
2 limones solo el zumo
1 limon solo la ralladura
2 bricks de nata
azucar
5 cubitos picados

Primero rayamos un limon, sacamos el zumo de los dos limones, a la mezcla del zumo y la rayadura añado 10 cucharadas soperas de azucar y batimos hasta que sea como un jarabe.
Montamos a punto de nieve un brick de nata y le añadimos azucar al gusto, picamos los cubitos, añadir a la nata montada el jarabe de limón, y mezclar con la ayuda de batidor manual lo siguiente es añadir el hielo picado y el otro brick de nata liquida y rectificar de azucar hasta que este a tu gusto

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