Ingredientes:
1 solomillo de cerdo
1 rulo de queso de cabra
2 manzanas
1 puñado de azucar moreno
Sal y pimienta
Primero cogemos el solomillo y lo cortamos a medallones y lo salpimentamos y reservamos, mientras ya pongo la plancha a calentar y voy cortando las manzanas a taquitos y las coloco en la cazuela le añado el azucar moreno y las voy pochando, coloco ya el solomillo y lo paso "tomba y tomba" ese es mi gusto aunque esta vez por mi maridin lo tube mas rato, mientras se hace el solomillo trituramos la manzana y cortamos el rulo a rodajas.........ahora ya toca montar el plato al gusto eso si yo con prisas use unos esparragos que tenia por la despensa.
2 comentarios:
Jo que hambre por dios,.. más lo veo , más me gusta, besitos bego
uis bego me sonrojas no es para tanto , ademas viendo los platos tan sugerentes y las presentaciones de muchos de los blogs que he conocido siento verguenza
Publicar un comentario