domingo, 24 de enero de 2010

PECHUGA DE POLLO EN SALSA DE CERVEZA



Una cenita rapidita y riquisima...............eso si ya se saben los inconvenientes de la cebolla jajajajaja!!!
Ingredientes:
2 pechugas a filetes
1 cebolla
2 guindillas
1 lata de cerveza
pimienta
sal
aceite oliva

Primero cortamos la cebolla a cuadritos chiquititos y reservamos, ahora cogemos los filetes y los freimos salpimentados una vez fritos los apartamos y en ese aceite sofreimos a fuego medio la cebolla con la guindilla, una vez esta bien sofrito añadimos los filetes a las cebollas y la lata de cerveza y dejas que se ahogue un poco el alcohol una vez terminado pasamos la salsita por el chino...y lista la cenita!!!

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